小麦オリゴペプチドは、中国保健省によって承認された新しい資源食品です。 小麦オリゴペプチドは、現代の生物学的酵素加水分解技術によって小麦グルテンから抽出された一種の小分子ペプチドです。 他のタンパク質源からのオリゴペプチドと同じです。

また、強化、抗酸化、胃腸粘膜の保護、肝臓の保護、抗高血圧、鎮痛、抗運動疲労など、多くの生理学的機能があります。 対応する機能性を備えた健康食品の開発に適しています。

現在、小麦オリゴペプチドは、中華人民共和国GG＃39の保健省によって承認された新しい資源食品です。 安全性評価と毒性試験が完了し、栄養と健康食品への小麦オリゴペプチドの適用を基本的にサポートしています。

有効期間：24か月

75°Fおよび60％の相対湿度未満での保管は、より長い貯蔵寿命を促進します。

小麦オリゴペプチドのアミノ酸。

グルタミン酸は小麦オリゴペプチドに豊富に含まれています。 さらに、小麦オリゴペプチド中のグルタミンの含有量も非常に豊富で、23.5％に達しました。 これは、アミノ酸組成における小麦オリゴペプチドの非常に重要な特徴でもあります。

グルタミンは非常に重要な生理活性物質であり、小麦オリゴペプチドがさまざまな生理学的調節機能を持つための重要な材料基盤でもある可能性があります。

検出能力とRGGアンプ; D強さ食用の場合 ウシ動脈からのエラスチン：

独立したRGGアンプを備えた当社の工場; Dおよびテストジェンター。 HPLC、HPGC、AAS、蛍光分光計、UV分光光度計、その他の専門的な試験および研究機器を備えた500m2の実験室。2020年の初めに、GG＃39; s R& Dおよび試験センターがCNASシステムの実装を開始しました。 、2020年末までにCNAS認証に合格する予定です。現在、当社GG＃39による64品目の検査能力。 ■RGGアンプ; Dおよびテストセンター。

検出項目は以下のとおりです。

水分、タンパク質、脂肪、灰分、PH、浸透圧、電気伝導率、かさ密度、粘度、微生物、ミネラル元素、ビタミン、重金属など。

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